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Bolo de banana
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Bolo de banana@ Rejane Pereira Lima de Freitas
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Avatar de Rejane Pereira Lima de Freitas
Por Rejane Pereira Lima de Freitas

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícara de açúcar
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • leite1 xícara de leite
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • banana4 bananas fatiadas
  • açúcar2 xícaras de açúcar para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a gemas dos ovos com açúcar e manteiga até virar um creme.

  2. 2

    Coloque o trigo e depois o leite.

  3. 3

    Acrescente as claras em neve, adicione o fermento.

  4. 4

    Caramelize a forma com o açúcar em calda.

  5. 5

    Decore a forma com as fatias de banana.

  6. 6

    Cubra com a massa e leve ao forno por 45 minutos a uma temperatura de 180°.

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