30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de peito de frango
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1 tablete de caldo de frango
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1 tomate
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1 cebola média ralada
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2 dentes de alho ralados
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4 colheres de sopa de extrato de tomate
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2 talos de coentro picado
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200 ml de leite de côco
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200 ml de creme de leite
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200 ml de requeijão
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Azeite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho.
- 2
Acrescente o frango, o caldo de frango, o coentro, o tomate, o extrato de tomate e sal a gosto.
- 3
Quando o frango estiver cozido acrescente o leite de coco, o creme de leite, o requeijão e deixe cozinhar por 5 minutos.


