• Entrar
  • Cadastrar
Massa profissional de bolo de confeitaria
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
5 / 5 (2 avaliações)
Ver todos os 9 comentários
Massa profissional de bolo de confeitaria@ Vera Santino
Massa profissional de bolo de confeitaria@ Aline Gardão Lages
arrow icon
Massa profissional de bolo de confeitaria
Massa profissional de bolo de confeitaria
arrow icon
Compartilhar
Imprimir
Avatar de Aline Gardão Lages
Por Aline Gardão Lages

Ingredientes (16 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • água1/2 xícara de água
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • emulsificante1 colher (sopa) de emulsificante
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • essência de baunilha1 colher de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve,junte as gemas uma a uma (com a batedeira em velocidade máxima).

  2. 2

    Aos poucos adicione o açúcar sem parar de bater, em seguida a farinha, a água, a baunilha e por último o emulsificante e o fermento juntos.

  3. 3

    Bata por mais 10 minutos.

  4. 4

    Asse em forno médio alto até que espetando o palito saia limpo.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.