20min
Ingredientes (10 porções)
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1 repolho roxo grande
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1 caixinha pequena de creme de leite ou iogurte natural
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50 g de passas de uvas pretas (sem sementes)
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50 g de passas de uvas brancas (sem sementes)
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Sal e vinagre a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o repolho roxo no processador ou ralador (ralo fino), colocar em um prato fundo.
- 2
Tempere com sal e vinagre a gosto.
- 3
Colocar as passas e a maçã picada.
- 4
Misturar bem e colocar a maionese e o creme de leite, misturar tudo até incorporar tudo.
- 5
Sirva gelada, com carnes e aves de sua preferência.
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