40min
Ingredientes (10 porções)
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3 colhers de café de açúcar
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1 copo mal cheio de oléo
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1 copo de água bem cheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar todos os ingrefientes, menos a mussarela e o orégano, em uma vasilha com tampa e sacudir até a massa fique uniforme e não grudar nos dedos.
- 2
Caso a massa fique seca (esfarinhando) acrescentar uma colher de água e voltar a sacudir.
- 3
Colocar em um tabuleiro não untado e espalhar a massa até a borda do mesmo.
- 4
Leve para pré-assar até que a massa comece a desgrudar do tabuleiro.
- 5
Pique o brócolis crú e misture com a ricota, azeitonas picadas e sal a gosto.
- 6
Coloque esse recheio no tabuleiro já pré assado, polvilhe a mussarela e orégano.
- 7
Leve ao forno para dourar.
