30min
Ingredientes (10 porções)
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5 cebolas médias
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2 batatas inglesa médias
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2 litros de água
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Azeite
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Salsinha
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as cebolas e lave bem as batatas, deixe-as inteiras.
- 2
Em seguida cozinhe com a água e sal a gosto em uma panela de pressão.
- 3
Assim que cozinhar, bata tudo no liquidificador usando a água do cozimento.
- 4
Ponha em uma tigela e acrescente a salsinha e o azeite.
- 5
Pode ser servido com torradas.







