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Bolo maravilha de amendoim

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de amendoim
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 4 colheres de sopa farinha de rosca
  • Margarina para untar a forma
  • Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Triturar o amendoim no liquidificador.
  2. Acrescentar os ovos ligeiramente batidos, o açúcar, o fermento e farinha de rosca.
  3. Untar a forma com margarina e levar ao forno por cerca de 20 minutos.
  4. Retirar do forno, ainda morno desenforme e polvilhe o açúcar.

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