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Bolinhos de chuva com queijo

1 4.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea e reserve.
  2. Aqueça 300 ml de óleo (de sua preferência) em uma panela funda, até o ponto ideal de fritura.
  3. Para identificar se o óleo já está quente, coloque uma colher de pau ou um palito.
  4. O óleo deve formar bolhas em volta do palito.
  5. Retire porções da massa com uma colher de sopa e coloque no óleo, fritando até dourar.
  6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque para escorrer. Esta receita rende cerca de 20 bolinhos de chuva.

PELA WEB

Comentários

  • Coloquei provolone ralado no lugar do parmesão e acrescentei umas pitadas de ajinomoto, ficou uma delicia!

  • Eu fiz e todos aqui gostaram. Ficou muito bom. Resolvi acrescentar cebolinha. Ficou muito gostoso. Ótima receita

  • Muito gostoso, essa foi a primeira vez que fiz e achei o máximo não só eu como a família! Espero que vocês gostem.

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