40min
Por Di Martins
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de filé de merluza congelado
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5 batatas grandes fatiadas no comprimento
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2 sachês de molho vermelho ao sugo
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5 colheres de azeite virgem
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário retangular, disponha duas colhes de azeite, em seguida as batatas em tiras compridas e as esparrame sobre o azeite.
- 2
Acrescente um pouco do queijo ralado, distribua os filés de merluza e sobre eles acrescente um pouco mais de queijo e molho vermelho.
- 3
Faça uma nova camada de fatias de batatas, acrescente o creme de leite e em seguida mais filés de merluza.
- 4
Novamente cubra-os com fatias de batatas.
- 5
Adicione o restante do molho vermelho, azeite e o queijo ralado.
- 6
Cubra com a mussarela e leve ao forno previamente aquecido, por cerca de 30 minutos.
- 7
Sirva em seguida.
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