Name: Molho de mostarda para frango assado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 3 colheres (de sopa) de amido de milho; 2 colheres (de sopa) de margarina; 2 dentes de alho amassado; 1 cebola pequena ralada; 2 cubos de caldo de legumes; 1 caixinha de creme de leite; 50 g de queijo parmesão ralado; 100 g de mostarda

Ingredientes (5 porções)

1 litro de leite
3 colheres (de sopa) de amido de milho
2 colheres (de sopa) de margarina
2 dentes de alho amassado
1 cebola pequena ralada
2 cubos de caldo de legumes
1 caixinha de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado
100 g de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela coloque a margarina, o alho e a cebola para dourarem, após coloque o caldo de legumes e o leite para ferver.
2
Quando começar a levantar fervura dissolva o amido de milho em um pouco de água e misture ao leite mexendo sem parar para não empelotar, após acrescente o queijo parmesão e a mostarda e por fim o creme de leite.
3
Verifique o sal e use o creme sobre o frango assado.