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Bolo de aveia com chocolate
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Por ANDRÉIA GARCIA GREGÓRIO

Ingredientes (25 porções)

  • aveia2 xícaras de aveia
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • açúcar1 1/2 xícara de açúcar
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • chocolate em pó2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe a aveia de molho no leite, bata bem as gemas com o açúcar e, em seguida, misture a aveia, a farinha de trigo, o chocolate e as claras batidas em neve, por ultimo o fermento em pó.

  2. 2

    Leve em forno pré-aquecido à 180ºC por 40 minutos, ou até dourar.

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