30min
Por Chef Rodolfo Bracali
Ingredientes (6 porções)
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2 colher sopa de óleo para untar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela todos os ingredientes com exceção do óleo.
- 2
Misture e leve ao fogo até incorporar bem.
- 3
Coloque em uma travessa untada com óleo e meta na geladeira por umas 2 horas ou de preferência, na véspera.
- 4
Corte em tiras e frite em óleo quente.
- 5
Se desejar mais sequinha passe pela farinha de rosca antes de fritar.
