Ingredientes (6 porções)
Mousse de Maracujá
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1 lata (usar a mesma do leite condensado) de suco concentrado de maracujá
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Creme de chocolate
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Chocolate granulado ou granulado de bolinhas para decorar e palitinhos de chocolate para finalizar
Modo de preparo
- 1
Mousse de Maracujá:
Em uma vasilha, misture o leite condensado e o suco de maracujá concentrado, mexendo bem para incoporar.
- 2
Junte o creme de leite sem soro gelado, misturando devagar até incorporar bem a mistura anterior.
- 3
Despeje em tacinhas de acrílico, ou copinhos descartáveis (não coloque em travessa, pois na hora de servir os cremes podem se misturar alterando o sabor), leve à geladeira enquanto prepara o outro creme.
- 4
Creme de chocolate:
Coloque numa panela (de preferência com teflon) coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, misture bem, leve ao fogo médio mexendo até dar ponto de brigadeiro mole (não pode ficar duro), apague o fogo, mexa bem e adicione a caixinha de creme de leite, misture bem.
- 5
Com cuidado use uma colher para colocar este creme sobre o mousse de maracujá. Decore com granulado ou granulado de bolinhas, finalize com um palinho de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
- 6
Fica maravilhoso, pois contrasta o azedinho da mousse de maracujá com o doce do chocolate.
