Macarrão em camadas

Name: Macarrão em camadas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de macarrão espaguete; 1/2 kg de mussarela em fatias; 1/2 kg de presunto em fatias; Molho de tomate; 2 dentes de alho; 1/2 cebola picadinha; Sal a gosto; 1 colherzinha de café de açúcar; 1 forma refratária para montar o macarrão; Salsa picadinha; Queijo ralado

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Preparo 20 MIN

Rendimento 10 porções

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sandra regina silva terra Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de macarrão espaguete
1/2 kg de mussarela em fatias
1/2 kg de presunto em fatias
Molho de tomate
2 dentes de alho
1/2 cebola picadinha
Sal a gosto
1 colherzinha de café de açúcar
1 forma refratária para montar o macarrão
Salsa picadinha
Queijo ralado

Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão em água fervente com um fio de óleo e uma pitada de sal.
Em outra panela colocar o alho, a cebola e deixar dourar.
Colocar o molho de tomate.
Em seguida o sal, o açúcar e deixar engossar.
Por último a salsa.
No refratário jogar um pouco de molho no fundo, colocar um poco de macarrão e colocar a mussarela e o presunto, por cima mais um pouco de macarrão e jogar o restante do molho.
Salpicar com queijo ralado a gosto.
Levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos, até o queijo derreter.
Servir quente.

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