Name: Pavê de Bolacha champagne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha champagne; 1 lata de leite condesado; 1 lata de creme de leite; 2 gemas; Chocolate em pó; 1 litro de leite; 3 colheres de sopa de maizena

Ingredientes (6 porções)

2 pacotes de bolacha champagne
1 lata de leite condesado
1 lata de creme de leite
2 gemas
Chocolate em pó
1 litro de leite
3 colheres de sopa de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque em uma panela, 1/2 litro de leite, 2 gemas, o leite condensado e a maizena.
2
Deixe em fogo baixo até virar um mingau, sempre mexendo para não formar grumos. Coloque em um prato fundo o restante do leite com o chocolate em pó e coloque as bolachas, não deixe que fiquem muito molhadas.
3
Em um refratário grande, coloque o creme depois, as bolachas embebidas no leite e no chocolate, alternando as camadas.
4
Por último, coloque o creme de leite e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.