40min
Ingredientes (3 porções)
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200 g de lentilha
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1/2 cebola
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5 dentes de alho
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1 1/2 colher sopa manteiga
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1 tablete caldo de legumes
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Sal, pimenta-do-reino e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a lentilha de molho durante 5 horas.
- 2
Derreta a manteiga e doure o alho e a cebola.
- 3
Misture a lentilha.
- 4
Misture o tablete de caldo de legumes.
- 5
Misture sal e tempero.
- 6
Coloque água até cobrir a lentilha.
- 7
Deixe ferver por 30 minutos em fogo médio.
- 8
Pode também passar no liquidificador para virar um creme.