Massa de pão de ló

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Preparo 30 MIN

Rendimento 20 porções

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tatiany sousa de queiroz Membro desde 2010

Ingredientes

7 ovos
3 copos americanos de açúcar
3 copos americanos de farinha
1/2 copo de água
1 colher de sobremesa rasa de fermento

Modo de Preparo

Bater as claras em neve, depois coloque a gema e continue batendo até misturar.
Adicione o açúcar e continue batendo até misturar, coloque a farinha bata sem parar adicionando a água aos poucos.
Ao fim da água bata mais uns 3 minutos para misturar bem e adicione o fermento,
misture bem.
Unte a forma com óleo e farinha e despeje a massa.
Coloque no forno já pré-aquecido à 180° se possível por 30 minutos no máximo, a massa fica clarinha mesmo.

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