Name: Bolo de Farinha de Milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 copo de farinha de milho; 1 copo e 1/2 de açúcar; 1/2 copo de leite; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1 pacote de queijo ralado; 1 pacote pequeno de coco ralado

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 copo de farinha de milho
1 copo e 1/2 de açúcar
1/2 copo de leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 pacote de queijo ralado
1 pacote pequeno de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o queijo ralado e o coco, bata.
2
Adicione aos poucos o leite, a farinha de milho e por último coloque o fermento.
3
Leve ao forno em uma assadeira de buraco untada com margarina e açúcar.
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.