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Lanche tipo Mandiopã
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Avatar de Cecilia Akiko Monma
Por Cecilia Akiko Monma

Ingredientes (6 porções)

  • 1 prato de mandioca cozida e moída
  • 2 pratos de polvilho doce
  • sal1 colher sopa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faca a massa com água morna.

  2. 2

    Enrole tudo e leve para cozinhar em banho-maria por mais ou menos 1 hora.

  3. 3

    Quando estiver bem cozido tire-a do fogo e deixe esfriar.

  4. 4

    Depois que estiver bem firme, corte-as bem finos e ponha para secar no sol.

  5. 5

    Fritar em azeite quente e por último, colocar açúcar por cima.

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