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Bolo Prático de Atum com pão de forma
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Por ROSANA NADAI

Ingredientes (20 porções)

  • pão de forma20 fatias de pão de forma sem casca
  • peixe atum1 lata de atum escorrido
  • 1 caixinha de creme de leite 200 ml
  • 1 lata ou sache de molho de tomate pronto 340 g
  • maionese2 colheres de sopa de maionese
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • salSal a gosto
  • cenoura3 cenouras grandes raladas
  • 100 g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata o atum, o creme de leite, o molho de tomate, a maionese e o azeite.

  2. 2

    Coloque o sal e prove, corrigindo se necessário.

  3. 3

    Em uma bandeja ou forma retangular coloque 10 fatias de pão bem juntas, regue com metade do molho batido umedecendo bem as mesmas e por cima coloque as azeitonas picadas.

  4. 4

    Por cima destas fatias coloque as outras 10 fatias, regando com a metade restante do molho umedecendo bem o pão e por ultimo distribua por cima a cenoura ralada.

  5. 5

    Conserve na geladeira.

  6. 6

    Este lanche fica mais gostoso se for feito pelo menos 4 horas antes de servir.

  7. 7

    Serve como lanche e também como prato de festas.

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