30min
Ingredientes (8 porções)
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2 potes de requeijão processado sabor cheddar (250 g)
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1 latinha de extrato de tomate (140g)
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3 cebolas bem picadinhas
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5 dentes de alho bem picadinhos
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250g de bacon cortados em cubinhos
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Cheiro verde (salsa, cebolinha e hortelã)
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Molho shoyu
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Azeite (uma colher de sopa)
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Sal (opcional, eu acho que não há necessidade)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, coloque os 2 potes de requeijão cheddar, acrescente todo o extrato de tomate e 1/2 xícara do cheiro verde.
- 2
Adicione um pouco de água para bater melhor.
- 3
Bata até que fique homogêneo e reserve.
- 4
Refogue o alho e a cebola no azeite até ficarem douradinhos.
- 5
Acrescente o bacon e mexa por aproximadamente 5 minutos.
- 6
Derrame 1/4 de xícara do molho shoyu e mexa sem parar até ficar tudo escuro.
- 7
Em seguida, adicione o preparo que você reservou e mexa bastante. Ele deve ficar com uma coloração bege alaranjada.
- 8
Pode servir em massas, arroz ou carnes.

