40min
Ingredientes (20 porções)
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2 copos de leite morno
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3 colheres de sopa de fermento fresco
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4 ovos
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1 pitada de sal
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6 colheres de sopa de açúcar
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2 colheres de sopa de óleo
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Farinha até dar ponto que não grude nas mãos
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1 copo de açúcar
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1/2 copo de margarina
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6 colheres de leite
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Coco ralado a gosto
Para pincelar
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1 copo de leite
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1/2 copo de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os 7 primeiros ingredientes amassando com as mãos até dar o ponto.
- 2
Abra a massa com rolo, formando um quadrado, corte em 4 partes.
- 3
Espalhe sobre a massa a seguinte mistura: 1 copo de açúcar, 1/2 copo de margarina
- 4
6 colheres de leite, coco ralado a gosto, misture tudo e espalhe na massa como se fosse margarina.
- 5
Enrole a massa como rocambole e cote as rosquinhas na largura de um dedo mais ou menos.
- 6
Coloque em forma untada, deixe crescer e leve assar até dourar.
- 7
Depois de assado, fazer a mistura de 1 copo de leite e 1/2 copo de açúcar.
- 8
Misture e pincele nas rosquinhas e volte ao forno para caramelizar.
