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Queijo camembert com mix de folhas

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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 queijo camembert
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • Tomate
  • Tolhas para salada
  • Alface lisa, crespa
  • Alface roxa
  • Rúcula ou agrião

Modo de Preparo

  1. Lavar e higienizar as folhas, colocar para escorrer ou se preferir secar (pode colocar em um saco plástico e girar para a água escorrer para o fundo).
  2. Bater o ovo com 1/2 casquinha de água (metade da casca do ovo quebrado).
  3. Passar o queijo (inteiro, não dividir ao meio) no ovo e na farinha de rosca e fritar no óleo não muito quente, pois se estiver muito quente o queijo não derrete.
  4. Arrumar a salada no prato e colocar o queijo frito em cima.
  5. Na salada pode por azeitonas, palmito, cebola fica a seu gosto.

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Comentários

  • Muitmuitboa

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  • Muito simples deve ser saborosa

    Ícone de resposta

  • Parece incrível!

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