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Salada russa
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G
Por Gabi

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 kg peito de frango
  • abacaxi1 abacaxi
  • palmito1 lata de palmito
  • ervilha1 lata de ervilha
  • maçã verde2 maçãs verdes picadas
  • Maionese o quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogar o peito de frango com os temperos que você mais goste, até ficar macio.

  2. 2

    Desfie o frango.

  3. 3

    Cortar o abacaxi, tirar o centro dele e deixar escorrer o caldo.

  4. 4

    Acrescente o palmito picado, ervilha, 2 maçãs verdes picadas.

  5. 5

    Mexa e acrescente bastante maionese.

  6. 6

    Levar à geladeira e servir bem gelada.

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