Ingredientes (20 porções)
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2 receitas de pão de ló ou 2 caixinhas de bolo, ao seu gosto e que combine com a mousse
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1 garrafinha de suco de maracujá
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1 copo de guaraná para molhar o bolo
Modo de preparo
- 1
Asse os bolos e separe-os.
- 2
No liquidificador bata, meia garrafinha de suco de maracujá, 2 maracujás com sementes, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite pode retirar um pouco da agua (não é preciso deixar no congelador), 1 pacotinho de gelatina incolor (prepare primeiro, siga as instruções no pacotinho).
- 3
Bata bem.
- 4
Coloque um pouco na geladeira para pegar consistência.
- 5
Depois do bolo já frio, coloque-o em uma tabua de bolo, molhe-o com guaraná com uma colher.
- 6
Depois que o musse ja tiver numa consistencia não muito dura. Despeje sobre o bolo com sobra de 1 cm nas pontas para evitar vazar.
- 7
Coloque por cima a outra parte do bolo, molhe-o com mais guaraná. E por fim, Decore ao seu gosto.
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Informações adicionais
Obs.: Gosto de fazer os dois bolos juntos em uma assadeira grande, depois de pronto e frio corto com uma linha ao meio. Outra dica, gosto de decorar com chantilly e para mudar as cores misturo com corante vegetal alimentício.
