Mantecal

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Preparo 60 MIN

Rendimento 60 porções

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vandisval criado perenha Membro desde 2008

Ingredientes

500 g de gordura vegetal
4 copos tipo americano de açúcar
4 copos tipo americano de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
Goiabada

Modo de Preparo

Em uma vasilha grande junte a farinha, o açúcar e a canela, misture bem.
Junte a gordura vegetal e amasse com as mãos até ficar tipo uma farofa, mas que seja possível fazer bolinha.
No começo parece que não vai dar certo, mas é assim mesmo.
Faça as bolinhas, em seguida faça um furinho com o dedo na bolinha e coloque um pedacinho de goiabada em cima.
Leve ao forno para assar deixando aproximadamente 1 cm de distância uma da outra pois ela cresce por motivo da gordura vegetal.
Não deixe muito corado, quando estiver desprendendo da forma já pode retirar do forno.
Deixe esfriar e cuidado para não comer muito.

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