Name: Bolo de Milho da Miriam
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de milho (escorrido); 4 ovos; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de leite; 6 colheres de fubá; 1 colher de fermento em pó

Bolo de Milho da Miriam

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Por Miriam Moreno Perobelli

Ingredientes (15 porções)

1 lata de milho (escorrido)
4 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
6 colheres de fubá
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Leve para assar em forno 200º, pré-aquecido, até ficar no ponto de pôr a faca e tirar com cremosidade, não massa mole crua e sim cremosa.