Name: Bolachinhas de Queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 ovos; 7 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 pacote de queijo parmesão ralado (cerca de 25g); 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolachinhas de Queijo

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@ Thalles Messias de Mélo

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Por Thalles Messias de Mélo

Ingredientes (30 porções)

2 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 pacote de queijo parmesão ralado (cerca de 25g)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture todos os ingredientes e amasse até dar o ponto de enrolar.
2
Se necessário acrescente mais farinha de trigo.
3
Leve para assar em assadeira untada com manteiga ou margarina após enrolar as bolachinhas.
4
Sugestão: após enrolar as bolacinhas, passe-as no açúcar antes de levar ao forno para assar.