Lasanha de miojo

Doure o alho no óleo e depois junte a cebola.

Acrescente o molho de tomate e o caldo de carne.

Coloque o manjericão, a pimenta e a salsa.

Coloque o quanto baste de água (o molho não pode ficar grosso, pois precisa cozinhar o miojo).

Abra o miojo em 2 partes e faça as camadas: miojo, molho, presunto, queijo repita a camada e regue o resto do molho de modo que a lasanha fique bem molhadinha.

Leve ao micro-ondas em recipiente próprio e tampado (aqueles que tem buraquinho para sair o vapor) em potência alta por 15 minutos.