Name: Torta vegetariana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 e 1/2 xícara de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 10 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de fermento em pó; Sal e pimenta a gosto; 2 tomates picados; 1 cebola picada; 1 pimentão pequeno picado; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 vidro de champignon; Palmito picado a gosto; Azeitona picada a gosto

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 ovos
1 e 1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
10 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto

Recheio

2 tomates picados
1 cebola picada
1 pimentão pequeno picado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 vidro de champignon
Palmito picado a gosto
Azeitona picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Coloque metade da massa em uma forma untada, acrescente os ingredientes do recheio e cubra com a outra metade da massa.
3
Essa massa fica bem líquida.
4
Leve ao forno pré-aquecido, 180°, por aproximadamente 50 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo.

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