Name: Bolo de carne com presunto e queijo
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 700 g de carne moída; 1 cebola picadinha; 1 ovo; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 caldo de bacon em pó; Óleo para untar; 1 tomate picadinho; 1 cebola picadinha; 200 g de presunto cozido picado em cubos; 200 g mussarela picada em cubos; Milho verde a gosto; 100 g bacon picado em cubos

Ingredientes (5 porções)

700 g de carne moída
1 cebola picadinha
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 caldo de bacon em pó
Óleo para untar

Recheio

1 tomate picadinho
1 cebola picadinha
200 g de presunto cozido picado em cubos
200 g mussarela picada em cubos
Milho verde a gosto
100 g bacon picado em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma tigela misture os ingredientes do recheio e reserve.
2
Em outra vasilha, misture a carne, cebola, ovo, farinha, e o caldo de bacon, amasse com as mãos até ligar.
3
Unte uma forma de bolo inglês com óleo.
4
Forre o fundo e as laterais com a carne, coloque o recheio e cubra com o restante da carne.
5
Pré-aqueça o forno por uns 10 minutos.
6
Cubra a forma com papel alumínio.
7
Leve ao forno médio, depois de 50 minutos retire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos para dourar e secar.
8
Desenforme e sirva com arroz branco e uma salada.