Name: Viradão à minha moda
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 3 ovos; 100 g de calabresa; 100 g de bacon; 100 g de mussarela picada; 1/2 lata de milho verde; 1/2 lata de ervilha; 2 colheres de sopa de azeitona verde picada; 1 tomates picado; 1 cebola pequena picada

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Por ELIANE

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de arroz
3 ovos
100 g de calabresa
100 g de bacon
100 g de mussarela picada
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilha
2 colheres de sopa de azeitona verde picada
1 tomates picado
1 cebola pequena picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma panela, cozinhe o arroz, depois de cozido reserve.
2
Enquanto isso, em uma outra panela, frite o bacon, depois a calabresa.
3
Coloque os ovos, quando estiverem todos fritos acrescente a cebola e o milho, deixe fritar um pouquinho e acrescente o arroz já cozido, misture e acrescente a ervilha e o tomate.
4
Espere um pouco e acrescente por final a mussarela, tampe a panela e deixe derreter.
5
Para enfeitar o prato, coloque um ramo de salsinha e batata palha.