Name: Hambúrguer de carne seca com abóbora
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 400 g de carne seca cozida e desfiada; 1 xícara de abóbora cozida; 1/2 cebola pequena picadinha; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 1 colher(chá) de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino ou calabresa; 2 colheres (chá) de molho inglês; 1 colher (chá) de molho de pimenta; 1/3 de xícara de farinha de mandioca

Ingredientes (4 porções)

400 g de carne seca cozida e desfiada
1 xícara de abóbora cozida
1/2 cebola pequena picadinha
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher(chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino ou calabresa
2 colheres (chá) de molho inglês
1 colher (chá) de molho de pimenta
1/3 de xícara de farinha de mandioca

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture a carne desfiada, a abóbora cozida e passada no espremedor, a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta.
2
Misture bem e adicione o molho de pimenta, o molho inglês e a farinha de mandioca. Modele os hambúrgueres.
3
Grelhe os hambúrgueres em uma frigideira antiaderente até ficarem dourados.
4
Sirva como lanche ou como acompanhamento.