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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher vinagre
  • 1 colher azeite
  • Aproximadamente 3 xicaras (até dar o ponto)
  • Polvilhe com açúcar e canela (opcional)

Modo de Preparo

  1. Bater os ovos com açúcar.
  2. Misturar o azeite e o vinagre.
  3. Colocar fermento, mexer e colocar a farinha até desgrudar da mão (dar o ponto).
  4. Fazer as rosquinhas e fritar em óleo quente em temperatura média.
  5. Rende em média 25 roscas, depende do tamanho.

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