Assistir : Batatas souté
Video 1 de 1
35min
Ingredientes (3 porções)
- 2 xícaras de batatas picadas (500 g)
2 colheres (sopa) de óleo (30 ml)- 1 xícara de manteiga (15 ml)
- 1/2 xícara de presunto moído
1 dente de alho picado- 1 colher(chá) de salsa picada
sal
pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com água fervente e salgada, escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as.
- 2
Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas, mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados.
- 3
Junte o resto dos ingredientes.
- 4
Enquanto mexe, continue salteando até que estejam douradas.
- 5
Sirva.
