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Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 179

Ingredientes

  • 2 xícaras de batatas picadas (500 g)
  • 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml)
  • 1 xícara de manteiga (15 ml)
  • 1/2 xícara de presunto moído
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher(chá) de salsa picada
  • sal
  • pimenta

Modo de Preparo

  1. Em uma panela com água fervente e salgada, escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as.
  2. Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas, mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados.
  3. Junte o resto dos ingredientes.
  4. Enquanto mexe, continue salteando até que estejam douradas.
  5. Sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Ao invés de fritar no óleo, coloquei na airfry e ficou maravilhosa!

  • Adorei receita prática e delicuiosa! Como sempre tudo gostoso arrasando.

  • Gente, tem que ser em panela antiaderente?? Fiz em panela normal e grudou tudo. A batata ficou so cozida, nao fritou. O que eu fiz de errado?? T_T

  • Posso trocar o óleo por azeite de oliva? Acho mais saudável! Beijos!

    • Ao aquecer o azeite de olivia desnatura e se torna ruim ao corpo humano, melhores opções para frituras é o oleo de soja.

  • Maravilhosooo!!! vou fazer muitas vezes.

  • 1 xicara de manteiga.nao. é 15 ml e pelo menos 200 ml

  • Gente..se duas colheres equivalem a 30 ml...entao é logico que que 1 xicara nao pode ser 15 ml..acho que a pessoa se refere a 1 COLHER DE MANTEIGA 15 ml

  • quanto de oleo

  • Hum parece delicioso, vou fazer hoje msm....

  • muito legal as receitas ...minha procura é por receitas diet e light muito obrigada

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