Name: Arroz Vapt Vupt
Prep time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 colher de sobremesa de azeite; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 calabresa picada; 1 cenoura picada; 1 ovo; 1/2 lata de milho verde; Orégano, salsa, cebolinha, queijo ralado e sal a gosto; 1 xícara de arroz; 2 xícaras de água

Arroz Vapt Vupt

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@ Cláudia Fernandes Pardo

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Por Cláudia Fernandes Pardo

Ingredientes (5 porções)

1 colher de sobremesa de azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 calabresa picada
1 cenoura picada
1 ovo
1/2 lata de milho verde
Orégano, salsa, cebolinha, queijo ralado e sal a gosto
1 xícara de arroz
2 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 9min

1
Refogue a cebola, o alho e a calabresa no azeite.
2
Junte o ovo e deixe fritar um pouco.
3
Acrescente o milho, a cenoura, o arroz e os temperos, mexa só para incorporar.
4
Acrescente a água, tampe a panela e conte 7 minutos após a panela pegar pressão.
5
Desligue o fogo, deixe sair todo o ar e sirva.