Name: Cachorrinho quente
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 7 salsichas; 4 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de fermento de pão; 2 colheres (sopa) de açucar; 1 colher (sopa) de sal; Água morna até dar o ponto de não grudar nas mãos; 1 ovo

Cachorrinho quente

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Por Mariana goldschmidt

Ingredientes (10 porções)

7 salsichas
4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de fermento de pão
2 colheres (sopa) de açucar
1 colher (sopa) de sal
Água morna até dar o ponto de não grudar nas mãos
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte as salsichas no meio e novamente ao meio (reserve).
2
Coloque a farinha de trigo na bacia, a margarina, fermento de pão, açúcar e sal, misture tudo e coloque um pouco de água morna.
3
Amassando bem.
4
Leve para crescer.
5
Depois faça pequenos rolinhos e corte, colocando a salsicha dentro.
6
Passe a gema de ovo em cima e leve para assar.