Panqueca
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Avatar de monica Por Monica

Ingredientes (15 porções)

  • leite1 copo de leite
  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • manteiga1 colher de manteiga
  • Recheio de sua preferência (frango, camarão, carne moída)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Aqueça uma frigideira e coloque uma gota de óleo para untar.

  3. 3

    Coloque um pouco da massa e espalhe por toda a frigideira.

  4. 4

    Vire a massa para assar o outro lado e assim por diante.

  5. 5

    Coloque o recheio na massa e enrole.

  6. 6

    Depois acrescente o molho de tomate por cima, polvilhe queijo ralado.

  7. 7

    Leve ao forno na hora de servir.

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