10min
Ingredientes (1 porção)
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1 fatia de presunto (ou mais se preferir)
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1 fatia de mussarela (ou mais se preferir)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos formando uma mistura homogênea.
- 2
Acrescente à mistura a cebolinha, o sal e o pó royal se você optou por usá-lo.
- 3
Se não, prossiga com a receita normalmente.
- 4
Aqueça uma frigideira com pouco óleo, uns três fios para não encharcar a omelete e acrescente a mistura.
- 5
Frite os dois lados da omelete, como de costume.
- 6
Depois de frita, desligue o fogo.
- 7
Ainda na frigideira, arrume as fatias de presunto e mussarela em cima da omelete de modo que a mesma fique coberta pelas fatias.
- 8
Depois de arrumadas as fatias, enrole a omelete com o auxílio de um garfo, colher ou espátula, como preferir.
- 9
Retire da frigideira e sirva a seguir, pois esfria rapidamente.
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