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Frango chinês
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Por Patricia carmelino da silva

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de peito de frango cortado em tiras médias
  • palmito3 xícaras de palmito picado
  • cebola1 cebola picada fina
  • cebolinhaCebolinha verde picada a gosto
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo picado
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho picado
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • salSal a gosto
  • suco de maçã1 xícara de suco de maçã

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma forma coloque as tiras de frango e reserve.

  2. 2

    Coloque em uma vasilha, coloque o palmito, a cebola picada, a cebolinha verde, os pimentões, o sal e misture bem.

  3. 3

    Despeje essa mistura sobre o frango na forma e regue com o suco de maçã.

  4. 4

    Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, retire do forno e sirva com alface e arroz branco.

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