Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por SARA BORGES
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola
  • Coentro ou salsa
  • 1 colher de sopa de ervilha
  • 6 salsichas
  • 6 pães de cachorro quente
  • Queijo ralado
  • Catchup
  • Mostarda
  • Maionese
  • 6 ovos de codorna
  • Batata palha
  • Azeite
  • Alho
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Refogue a carne moída com azeite, alho, cebola e o sal.
  2. Deixe no fogo baixo para cozinhar bem até não ter mais nenhuma água na carne.
  3. Corte em pequenos pedacinhos a tomate, corte também o coentro (ou a salsa), reserve.
  4. Cozinhe as salsichas inteiras em uma panela grande (só com água), reserve.
  5. Cozinhe por 10 minutos os ovos de codorna, tire as cascas e reserve.
  6. Coloque o tomate o coentro (ou salsa), a ervilha junto da carne moída já pronta e mexa bem (com o fogo desligado).

Montagem:

  1. Abra o pão virado para cima (deixe eles juntos, não separe para não cair o recheio).
  2. Coloque primeiro uma salsicha depois coloque a carne moída, em seguida coloque a maionese (indo e vindo 2 vezes), depois o catchup (também indo e vindo 2 vezes), depois a mostarda (indo e vindo duas vezes).
  3. Coloque um ovo de codorna no centro, polvilhe com batata palha e queijo ralado.
  4. Monte os outros do mesmo jeito
  5. Servir quente com refrigerante.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!