Name: Tortinha folhada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 pacote de massa folhada (300 g); 1 xícara (chá) de ricota amassada; 1/2 xícara de queijo prato ralado; 1 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos pequenos; 1 xícara (chá) de salame triturado; 2 ovos ligeiramente batidos; Ervas picadas a gosto; 2 colheres (sopa) de parmesão ralado para salpicar

Tortinha folhada

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Por Renata sauco zafalon

Ingredientes (14 porções)

1 pacote de massa folhada (300 g)

Recheio

1 xícara (chá) de ricota amassada
1/2 xícara de queijo prato ralado
1 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos pequenos
1 xícara (chá) de salame triturado
2 ovos ligeiramente batidos
Ervas picadas a gosto
2 colheres (sopa) de parmesão ralado para salpicar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Forre formas de empadas médias com a massa.
2
Misture os ingredientes do recheio e distribua-o sobre a massa.
3
Salpique o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
4
Espere esfriar e desenforme.