2h
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1/2 xícaras (chá) de manteiga em temperatura ambiente
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Recheio
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1 envelope de tempero para peixe
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1 xícara (chá) de queijo minas fresco ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture a manteiga com a farinha de trigo até formar uma farofa.
- 2
Acrescente o ovo, o creme de leite e o sal, trabalhe a massa até que fique macia e solte das mãos.
- 3
Deixe na geladeira por 30 minutos.
- 4
Retire e forre o fundo e as laterais de fôrmas de empadas.
- 5
Com o garfo, faça furos sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
- 6
Reserve.
- 7
Recheio:
Leve ao fogo o leite, a margarina e a farinha de trigo, cozinhe até começar a engrossar.
- 8
Reserve.
- 9
Aqueça o azeite e frite o alho e a cebola.
- 10
Junte o tempero para peixe, os camarões, o palmito picado e o molho de tomate e refogue.
- 11
Retire do fogo e misture o queijo e a salsa.
- 12
Montagem:
Sobre a massa pré-assada, distribua o recheio e o creme reservado.
- 13
Leve ao fogo pré-aquecido por 20 minutos.
