1h 40min
Por Francine
Ingredientes (20 porções)
Creme
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2 claras de ovo (reserve as gemas)
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Para o creme de cima
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os imgredientes do creme menos o morango, bata no liquidificador.
- 2
Coloque em uma panela e cozinhe até ficar com consistência de creme.
- 3
Desligue o fogo.
- 4
Coloque metade do creme em um marinex, reserve 2 morangos para enfeitar.
- 5
Corte os morangos em fatias e coloque nos cantos no marinex primeiro e o restante coloque em cima do creme derramado.
- 6
Depois coloque levemente o restante do creme.
- 7
Bata as gemas e o açúcar até ficar firme, coloque o creme de leite e misture.
- 8
Espalhe em cima do creme e enfeite com os morangos.
- 9
Salpique o coco ralado em cima.
- 10
Leve à geladeira até servir, de preferência deixar uns 20 minutos na geladeira.
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