Ingredientes (6 porções)
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1 bandeja de morangos maduros
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Modo de preparo
- 1
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e depeje-a em um recipiente qualquer.
- 2
Deixe na geladeira para gelar até que fique dura, em ponto de servir.
- 3
Retire a gelatina da geladeira, despejando-a num liquidificador. Acrescente aproximadamente 3 colheres de creme de leite e bata.
- 4
Adicione mais creme de leite conforme a sua preferência, para que a gelatina fique rosada.
- 5
Bata bem no liquidificador até que fique bem espumosa e coloque em uma forma com buraco no meio e leve novamente para gelar.
- 6
Quando estiver pronta, desenforme em um prato com bordas altas.
- 7
Bata os morangos no liquidificador com o açúcar para formar uma calda.
- 8
Não adicione água.
- 9
Assim que pronta e bem batida, despeje a calda por cima da gelatinha já desenformada.
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Informações adicionais
Dica: se preferir deixar a gelatina em pequenas tacinhas ou uma taça grande, despeje a calda assim mesmo. Ficará lindo e muito saboroso.
