Bolo de Brocólis

Foto: Larissa

Preparo 80 MIN

Rendimento 18 porções

Favoritos 17

Comentários 1

Foto do usuário

Larissa Membro desde 2009

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de maizena
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
3 colher (sopa) de açúcar mascavo

Recheio:

1 maço (pequeno) de brocólis cortadinhos
2 dentes de alho, picados ou amassados
3 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande picadinha
Azeitonas pretas (a gosto)

Modo de Preparo

Antes de fazer a massa coloque o brocólis para cozinhar em uma frigideira com 1 colher (chá) de sal por 20 a 30 minutos.
Bata os outros ingredientes no liquidificador e reserve.
Escorra o brocólis, doure o alho e a cebola no azeite e refogue o brocólis.
Despeje metade da massa numa assadeira (média) untada e enfarinhada.
Espalhe o brocólis e as azeitonas por cima.
Cubra com a massa restante, leve ao forno médio, cerca de 25 a 30 minutos.
Sirva a seguir.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Gabriela Rosa
em 20/07/12

Esse bolo é uma delícia e super fácil de fazer. MUITO BOM!!

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Larissa através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].