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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 a 6 pães duros sem casca (depende muito do tamanho do pão)
  • 5 a 6 ovos (depende muito o tamanho do ovo)
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 litro de leite
  • 6 bananas nanicas maduras
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Tire a casca do pão duro e triture bem deixando como uma farofa, reserve.
  2. Bata no liquidificador o ovo, açúcar, leite, manteiga e 1 banana para dar o gosto.
  3. Depois de bem batido, coloque em uma tigela o creme e adicione o pão triturado.
  4. Em uma assadeira untada comloque esta mistura, cubra com as bananas cortadas em tiras cobrindo bem, depoois polvilhe com canela e açúcar.
  5. Leve para o forno pré-aquecido para assar.

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