Name: Cuscuz de tapioca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de 500 g de tapioca; 1 vidro de 200 ml de leite de coco; 1 litro e 1/2 de leite de vaca; 1 colher de sopa de manteiga; 2 xícaras e 1/2 de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 coco médio ralado

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de 500 g de tapioca
1 vidro de 200 ml de leite de coco
1 litro e 1/2 de leite de vaca
1 colher de sopa de manteiga
2 xícaras e 1/2 de açúcar
1 lata de leite condensado
1 coco médio ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque em uma panela grande o leite de coco, leite de vaca, a manteiga, o açúcar,
2
Por último, com o fogo ligado, colocar a tapioca, mexendo sempre com uma colher de pau para não embolar, durante mais ou menos 15 a 20 minutos, ou quando estiver soltando do fundo da panela.
3
Coloque em um tabuleiro untado com manteiga, espalhe todo o conteúdo depois o coco ralado por cima, se desejar regue com o leite condensado.

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