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Torta da Dona Vera Baldi
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B
Por Bruno Paes Leme Baldi

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de trigo12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento
  • salSal a gosto

Recheio

  • 2 latas de sardnha
  • ervilha1 lata de ervilha
  • tomate1 tomate picado sem semente
  • azeitonaAzeitonas picadas a gosto
  • molho de pimentaMolho de pimenta a gosto
  • sal1 pitada de sal
  • salsaSalsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos, o fermento por último, bater por 5 minutos.

  2. 2

    Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, despeje metade da massa coloque o recheio de sua preferência, coloque a outra metade da massa por cima cobrindo todo o recheio.

  3. 3

    Leve ao forno pré aquecido à 200ºC por 20 minutos, depois é só cortar e servir.

  4. 4

    Recheio:

    Misture todos os ingredientes em uma vasilha coloque sobre a primeira parte da massa, cobrindo com o restante da massa.

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