Name: Torta salgada de Brócolis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 4 ovos; 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de queijo ralado; 1 xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de leite; 1 colher de sopa de roial; 1 pitada de sal; 300 g de brócolis picado; 1 cebola picada; 1 colher de sopa de óleo; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (25 porções)

4 ovos
12 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de leite
1 colher de sopa de roial
1 pitada de sal

Recheio

300 g de brócolis picado
1 cebola picada
1 colher de sopa de óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Recheio:
Doure a cebola no óleo, após adicione o brócolis com sal e pimenta a gosto.
2
Massa:
Misture todos os ingredientes e bata na batedeira até obter uma massa homogênea.
3
Por último coloque o recheio junto a massa e misture com uma colher.
4
Despeje a massa em uma forma untada com óleo e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
5
Se preferir pode ser colocado na forma em camadas, uma camada de massa, uma de recheio e outra de massa.